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头发做道营养汤
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在歌曲《小芳》里,回城的知青对小芳那“粗又长”
的辫子始终不能忘怀;而郑智化在《麻花辫子》里,也反复提及“你那美丽的麻花辫”
;到了《同桌的你》中,昔日恋人的长发同样令人恋恋不舍。
由这些哀怨情歌中,我们可以看出:女人的一头青丝,是其美丽的一大来源。
要想拥有一头秀发,不妨为头发做道营养汤。
1.养血乌发汤
【原料】何首乌20克,牛肉、黑豆各100克,桂圆肉10粒,红枣10粒(去核)。
【制法】
将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮一会儿,去水,再加入8杯清水,将切成块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去肥油及泡沫,略煮一会儿便可以加入何首乌、桂圆肉及红枣等,再煮1个小时,调味供食。
【功效】保肝益肾养血,乌发养颜。
【用法】饮汤食肉豆。
【应用】适用于头发早白或枯黄者。
2.首乌鸡肉汤
【原料】首乌30克,乌骨鸡肉250克,大枣10枚,杞子30克。
【制法】
乌骨鸡肉洗净,切小块、备用;将以上用料洗净,与鸡肉一齐放入砂锅中煮,煮至鸡骨熟烂供食用。
【功效】养阴乌发。
【用法】饮汤食鸡肉,早、晚各食1次。
可常食。
【应用】适用于肾虚头发早白者。
3.杞子胡桃羊肾汤
【原料】羊肾2个,杞子30克,生地60克,胡桃肉60克,杜仲60克,生姜1片。
【制法】
杞子、生地、杜仲洗净;胡桃肉用开水烫去衣;羊肾洗净,切开,去白脂膜,切片,下油用姜片略炒,把全部用料放入锅中,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。
【功效】补肾益精,乌须黑发。
【用法】饮汤食羊肾。
【应用】适用于精血亏虚所致之头发易裂易断。
4.芝麻黑豆泥鳅汤
【原料】泥鳅鱼500克,黑豆50克,黑芝麻50克,陈皮10克,精盐适量。
【制法】
将黑豆、黑芝麻洗干净,沥干水;将泥鳅削净,用精盐将泥鳅腌过,漂洗干净,再用滚水拖过,捞起,冲洗干净,吸干水分;陈皮浸软,洗干净。
烧锅下油,将泥鳅煎至两面微黄,盛起。
将清水加入汤煲内烧滚,加入全部材料煲滚后改用文火煲约3小时,加入调料调味即可。
【功效】平补气血,养颜乌发。
【用法】饮汤食泥鳅。
【应用】适用于颜面皮肤粗糙、头发早白者。
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