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香乘

作者：(明)周嘉胄著日月洲注更新时间：2025-11-13 21:48:05

《香乘》一书是明末淮海（今江苏扬州）著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作，也是中国香文化集大成的经典之作。周嘉胄此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识；搜集整理了大量与中国香文化有关的典故趣事，可谓知识性和趣味性兼备，是了解中国香文化的首选之作。更弥足珍贵的是，在《香乘》还博采宋代以来诸香谱之长，整理了很多传世香方，这些香方在今天不仅具有香学上的史料价值，也是香道爱好者可以不断发掘实践的宝库和源泉。香乘

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《香乘》卷十七法和众妙香四

庭坚首创，但黄庭坚详细研究记录并加以发挥，对后世影响深远，故称为“黄太史四香”。】意和香沉檀为主。每沉一两半【《陈氏香谱》作“二两半”。】，檀一两。斫小博骰【博骰：赌博用的骰子。这里指切的大小。】体，取榠樝液渍之，液过指许，浸三日乃煮【《陈氏香谱》作“乃煮沥”，四库本、汉和本作“及煮泣”，无碍庵本作“及煮干”。】，沥其液，温水沐之【三本《香乘》作“湿水浴之”，《陈氏香谱》作“温水沐之”。应以《陈氏香谱》为是。】。紫檀为屑，取小龙【小龙：指宋代建茶“小龙团”。】茗末一钱，沃汤【沃汤：倒入热水。沃，浇。】和之，渍晬时【渍晬时：三本皆作“渍碎时”，误，据《陈氏香谱》应为“渍晬时”，指浸泡一昼夜。渍，浸泡；晬时，一昼夜。】包以濡【濡：沾湿的。】竹纸【竹纸：以嫩竹的茎干...

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