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生活中的化学现象与原理

作者：西尔瓦诺·富索更新时间：2026-01-05 02:12:51

意大利畅销化学科普图书！读者评分4.6！多次再版！人的一天会遇到多少化学反应？从醒来到入睡，我们每时每刻都与化学相伴。从生理功能到至高的思想，都与化学有关。虽然化学也不时引起大众的猜忌与焦虑，但它是不可或缺的，所以我们必须正视它，才可以消除偏见，并了解其重要性。在本书中，意大利化学家、科普作家西尔瓦诺·富索以一个普通人的24小时为线索，揭示了化学如何构筑我们的生活：美拉德反应赋予烤肉诱人的亮红色；季铵盐使衬衫柔软顺滑，远离静电；小小的葡萄糖分子，此刻正驱动你身体中的数十万亿个细胞……从家庭烹饪到工业造纸，从胶片到数码设备，再到人体内部，我们的生活就在化学的发展中得以完善，并不断绵延向前。生活中的化学

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《生活中的化学现象与原理》COLUMN 设计是一种资产

较好呢？”这类的问题，而我的回答总是“我觉得用哪种工具都行哦”。用于发表的资料越精美，越有助于发表意图的传达，优点数不胜数，这是毫无疑问的。然而，资料的好坏并非取决于制作工具。相反，不被工具所束缚的心态才更重要。我本人使用的是Adobe公司的InDesign软件，选用这个软件仅仅是因为在管理公司内部的案例与文件等“素材”时会比较方便。此外还有Power Poie、Illustrator、Sketch等优秀软件，大家可以照自己的喜好选择。虽然InDesign也具备一些独特的功能，但在制作投影资料时基本都用不上。常用的功能其实就是“将图像置于显眼的位置”“在图像上添加文本”“清晰明了地置入文本”等。设计稿件时，比工具更需要注重的是将...

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